معرفی 12 ماده غذایی برای داشتن پوست سالم – بخش 3
-
گوجه فرنگی
گوجه فرنگی منبع بسیار خوبی از ویتامین C است و شامل همه کاروتنوئیدهای اصلی از جمله لیکوپن است. نشان داده شده است كه بتا كاروتن ، لوتئین و لیكوپن پوست سالم شما را در برابر آسیب های خورشید محافظت می كنند.
همچنین به جلوگیری از چین و چروک کمک می کنند.
از آنجا که گوجه فرنگی سرشار از کاروتنوئید است ، یک غذای عالی برای حفظ پوست سالم است.
ترکیب غذاهای سرشار از کاروتنوئید مانند گوجه فرنگی با منبع چربی مانند پنیر یا روغن زیتون بسیار عالی می باشد.
چربی باعث افزایش جذب کاروتنوئیدها می شود.
خلاصه
گوجه فرنگی منبع خوبی از ویتامین C و همه کاروتنوئیدهای اصلی به ویژه لیکوپن است.
این کاروتنوئیدها از پوست شما در برابر آفتاب محافظت می کنند و ممکن است به جلوگیری از چین و چروک کمک کنند.
-
سویا
سویا حاوی ایزوفلاوون ها ، دسته ای از ترکیبات گیاهی است که می تواند استروژن را در بدن شما بسازد یا مسدود کند.
ایزوفلاونها ممکن است از چندین قسمت بدن از جمله پوست شما بهره مند شوند.
یک مطالعه کوچک که مربوط به زنان میانسال است ،
دریافت که خوردن ایزوفلاون های سویا هر روز به مدت 8-12 هفته باعث کاهش چین و چروک های ریز و ارتجاعی پوست می شود.
در خانم های یائسه ، ممکن است سویا خشکی پوست را بهبود بخشد
و باعث افزایش کلاژن شود ، که به صاف و قوی نگه داشتن پوست کمک می کند.
این ایزوفلاون ها نه تنها به محافظت سلول های داخل بدن در برابر آسیب کمک می کنند ، بلکه پوست شما را از اشعه ماوراء بنفش در امان میدارد-
که ممکن است خطر برخی از سرطان های پوستی را نیز کاهش دهد.
خلاصه
سویا حاوی ایزوفلاون است که نشان می دهد چین و چروک ، کلاژن ، خاصیت ارتجاعی پوست و خشکی پوست را بهبود می بخشد ،
و همچنین از پوست شما در برابر آسیب UV محافظت می کند.
-
شکلات تلخ
شرکت کنندگان در یک مطالعه پس از 6 تا 12 هفته از مصرف روزانه پودر کاکائو، آنتی اکسیدان بیشتر ، پوست ضخیم تر و آبرسان تر را تجربه کردند.
یک مطالعه دیگر نشان داد که خوردن 20 گرم شکلات تلخ در روز ، باعث می شود پوست شما در مقابل تابش اشعه ماوراء بنفش قبل از سوختن مقاومت کند.
چندین مطالعه دیگر نتایج مشابهی را مشاهده کرده اند ، از جمله بهبود چین و چروک.
حتما شکلات تلخ 70٪ را انتخاب کنید تا بتوانید از مزایای آن بهره ببرید.
خلاصه
شکلات تلخ حاوی آنتی اکسیدان هایی است که ممکن است از پوست شما در برابر آفتاب سوختگی محافظت کند.
این آنتی اکسیدان ها ممکن است باعث بهبود چین و چروک ، ضخامت پوست ، هیدراتاسیون ، افزایش جریان خون و بهبود بافت پوست شوند.
-
چای سبز
چای سبز ممکن است به محافظت از پوست در برابر آسیب و پیری کمک کند.
ترکیبات قدرتمند موجود در چای سبز کاتچین نامیده می شوند
و برای بهبود سلامتی پوست شما از چندین فاکتور بهره می گیرند.
مانند دیگر غذاهای حاوی آنتی اکسیدان ، چای سبز نیز می تواند به محافظت از پوست شما در برابر آسیب آفتاب کمک کند.
یک مطالعه 12 هفته ای که شامل 60 زن است ،
نشان داد که نوشیدن چای سبز بطور روزانه می تواند تا 25 درصد از قرمزی ناشی از بودن در معرض آفتاب را کاهش دهد.
چای سبز همچنین رطوبت ، زبری ، ضخامت و خاصیت ارتجاعی پوست را بهبود بخشید.
خلاصه
کاتچین موجود در چای سبز آنتی اکسیدانهای قدرتمندی است که می تواند از پوست شما در برابر آسیب آفتاب محافظت کرده و قرمزی را کاهش دهد ، همچنین باعث بهبود هیدراتاسیون ، ضخامت و خاصیت ارتجاعی آن می شود.
-
انگور قرمز
انگور قرمز به دلیل داشتن رسوراترول معروف است ،
ترکیبی که از پوست انگورهای قرمز به دست می آید.
رسوراترول خاصیت های بسیاری دارد ، که از جمله آنها کاهش اثرات پیری است.
مطالعات نشان می دهد که باعث کند شدن تولید رادیکالهای آزاد مضر ، که به سلولهای پوستی آسیب می رسانند
و باعث علائم پیری نیز می شود، کمک می کند.
خلاصه
رسوراترول ، آنتی اکسیدان معروف موجود در انگورهای قرمز ، با آسیب دیدن رادیکالهای آزاد مضر که به پوست سالم شما آسیب می رساند ، می تواند روند پیری پوست شما را کند کند.
