شاید صحبت های زیادی در مورد آنتی اکسیدان ها شنیده باشید.
با این حال ، تعداد کمی از مردم می دانند که چه چیزی هستند یا چگونه کار می کنند.
این مقاله همه چیزهایی را که باید در مورد آنتی اکسیدان بدانید به شما می گوید.
آنتی اکسیدان ها مولکولی هستند که با رادیکال های آزاد در بدن شما مبارزه می کنند.
رادیکال های آزاد ترکیباتی هستند که اگر سطح آنها در بدن شما زیاد شود ، می توانند آسیب زا باشند.
آنها با بیماری های مختلف ، از جمله دیابت ، بیماری های قلبی و سرطان ارتباط دارند.
بدن شما برای محافظت از رادیکال های آزاد از آنتی اکسیدان های خاص خود استفاده می کند.
با این حال ، آنتی اکسیدان ها نیز در مواد غذایی ، به ویژه در میوه ها ، سبزیجات و سایر غذاهای کامل حاوی گیاهان یافت می شوند. چندین ویتامین مانند ویتامین E و C آنتی اکسیدانهای مؤثر هستند.
مواد نگهدارنده آنتی اکسیدان همچنین با افزایش ماندگاری نقش اساسی در تولید مواد غذایی دارند.
آنتی اکسیدان ها مولکولی هستند که رادیکال های آزاد را خنثی می کنند ، رادیکال های آزاد مولکول های ناپایداری هستند که می توانند به سلول های شما آسیب برساند.
رادیکال های آزاد به طور مداوم در بدن شما شکل می گیرد.
بدون آنتی اکسیدان ها ، رادیکال های آزاد خیلی سریع صدمات جدی وارد می کنند و در نهایت منجر به مرگ می شوند.
با این حال ، رادیکال های آزاد همچنین عملکردهای مهمی را که برای سلامتی ضروری هستند ارائه می دهند.
به عنوان مثال ، سلولهای ایمنی بدن شما برای مبارزه با عفونت ها از رادیکال های آزاد استفاده می کنند
در نتیجه ، بدن شما باید تعادل مشخصی از رادیکالهای آزاد و آنتی اکسیدان ها را حفظ کند.
هنگامی که رادیکال های آزاد از آنتی اکسیدان ها بیشتر هستند ، می تواند به وضعیتی به نام استرس اکسیداتیو منجر شود.
استرس اکسیداتیو طولانی مدت می تواند به DNA و سایر مولکولهای مهم بدن شما آسیب برساند. بعضی اوقات حتی منجر به مرگ سلولی می شود.
آسیب به DNA شما خطر ابتلا به سرطان را افزایش می دهد ، و برخی از دانشمندان این تئوری را تصور كرده اند كه نقش مهمی در روند پیری دارد
چندین عامل شامل شیوه زندگی ، استرس و عوامل محیطی شناخته شده است که باعث تشکیل بیش از حد رادیکال آزاد و استرس اکسیداتیو می شود ، از جمله:
استرس اکسیداتیو طولانی مدت منجر به افزایش خطر عواقب منفی سلامت مانند بیماری های قلبی عروقی و انواع خاصی از سرطان می شود.
بدن شما باید تعادل مشخصی بین رادیکالهای آزاد و آنتی اکسیدان ها حفظ کند. وقتی این تعادل مختل شود ، می تواند منجر به استرس اکسیداتیو شود.
مصرف کافی آنتی اکسیدان برای یک رژیم غذایی سالم ضروری است ، اگرچه برخی از مطالعات نشان می دهند که مکمل های با دوز بالا ممکن است مضر باشد.
بهترین راه حل این است که دوز روزانه آنتی اکسیدان ها را از غذاهای گیاهی سالم مانند میوه و سبزیجات دریافت کنید.
فهرست محتوا Toggle انتخاب بهترین رنگ ابرو برای کاشتدر کاشت ابرو میتوان رنگ ابرو را انتخاب کرد؟نکاتی برای انتخاب رنگ ابرو انتخاب رنگ ابرو برای کاشت، مسئله ای است که فرد باید با پزشک مشاور خود صحبت کند ... (ادامه)
ترک پوست سر پس از کاشت مو به چه دلیل رخ می دهد؟ این عارضه ممکن است به عوامل مختلفی بستگی داشته باشد. از جمله اینکه بعد از کاشت مو، معمولا پوست سر به دلیل عفونت یا تحریک پوست، التهاب پیدا می کند و به ترک... (ادامه)
پیوند مو از شخصی به شخص دیگر امکان پذیر است؟ بلی، پیوند مو یک روش پیشرفته و دقیق است که توسط جراحان ماهر، با استفاده از تکنیک های مدرن انجام می شود. این روش به طور کلی به دو نوع FUT و FUE تقسیم می شود. در روش... (ادامه)